Розсипчатий , духм'яний ,приготований в казані

Яловичина тушкована в казані з картоплею 

М'ясо на вибір (телятина, свинина, курятина), баклажан  томат на грилі , підсмажена цибуля. Подається з освіжаючим соусом на основі йогурту, огірка та кінзи з пармезаном

Слоєне тісто з свино-телячим фаршом. Подається з соусом на основі йогурту, кінзи та свіжого огірка. На порцію 5 шт.

Унікальна страва для поціновувачів автентичних гастрономічних відчуттів.
Подається з підсмаженим хлібом та ароматним часником 

Ніжна баранина з картоплею

Селиський, Горгондзола, Кілікія, Шеврет

Прошуто, чорізо, салямі, кабаносі,  в’ялені томати, оливки

Свинина, телятина шпиговані, шовдарь, язик яловичий

Червона та біла риба, тунець, масло вершкове

Брускет з персиком та прошуто, брускет  з слабосоленим лососем,  брускет з томатами і базиліком

Сало солене, копчене, паприкаш, часник, цибуля

Квасоля, горіх грецький,часник, гранат, 
вершове масло, грінки

З яловичини

Кур'ячі нагетси, картопля фрі , цибулеві кільця, сирні кульки

Шашлик з ошийку, свинячі ребра, м'якоть курячого стегна, картопля печена на мангалі, соуси

Стейк зі свинини, стейк з курячого філе, люля-кебаб, телятина по-кілікійськи , картопля печена на мангалі,  соуси

Люля-кебаб яловичо-свинний, яловичо-курячий, свинно-курячий, картопля скибками та овочі печені на мангалі

Томати, перець, огірки, маслини, сир фета

Куряче філе, грінки, яйце, томати, мікс-салат,  сир пармезан, соус

Куряче філе, морква, цибуля смажені, гриби,  грецький горіх, майонезний соус

Куряче філе, огірки, морква, арахіс,  сир пармезан, майонезний соус

Телятина у соєвому соусі, томати, огірки,  перепелине яйце, мікс-салат, чорний кунжут, оливкова олія

Телятина смажена, цукіні  та баклажани гриль, печериці, мікс-салат

Лосось солений, авокадо, домашній сир, огірки,  томати, лайм, мікс-салат

Лосось смажений в кунжуті, мікс-салату, томати, огірки, соус

Смажені  креветки, авокадо, філе грейпфруту,  мікс-салат та гірчично-медовий соус

(з телятиною)

(з телятиною)

Тісто дріжджове, сир, м'ясний фарш, масло вершкове

Тісто дріжджове, сир,масло вершкове, яйце

Тісто слоєне, сир Сулугуні 

Тісто слоєне, рублена телятина

Моцарела, шинка, ковбаса, томати свіжі, кукурудза, ананаси

Баклажани, томати, часник, сир пармезан, горіх грецький

Свинина смажена з цибулею

Телятина запечена з печерицями та цибулею під сирною шапкою 

Корейка теляча обсмажена в зелені петрушки з соусом на основі червоного солодкого вина 

Печериці, печінка птиці, перець, помідори, цибуля 

(запечене яблуко з морозивом та збитими білками)